MBC가 5월 23일 보도한 『물인 듯 물 아닌 물, 탄산수 시장 ‘부글부글’』보도 내용에 대하여 다음과 같이 해명합니다.
□ 식품의약품안전처(처장 손문기)는 국내에서 제조·판매되는 탄산수가 ｢먹는물관리법｣과 ｢식품위생법｣을 통해 물(원수)과 완제품이 철저하게 안전 관리되고 있음을 알려드립니다.
○「식품위생법」에 따라 탄산수를 제조하는데 사용되는 물(원수)은 환경부의 「먹는 물 관리법」에 따라 일반 생수의 수질기준과 동일하게 관리되어 마시기에 적합한 물만을 사용하고 있습니다.
- 탄산수에 제조에 사용하는 물(원수)은 먹는 물 수질기준에 적합한지 「먹는 물 관리법」과 동일하게 6개월마다 검사하여야 합니다.
○ 또한 제조·가공 중에 발생할 수 있는 위해 우려를 해소하기 위하여 완제품에 대해서도 중금속, 보존료 등 규격 항목*을 추가로 검사하고 있습니다.
* 납, 카드뮴, 주석, 세균수, 대장균군, 보존료, 탄산가스압
○ 탄산수 생산량은 「식품위생법」에 따라 매년 생산실적을 보고 받고 있으며 식약처 홈페이지에 공개하고 있습니다.
* 식약처 홈페이지(www.mfds.go.kr > 법령·자료 > 통계자료)에서 ‘식품 및 식품첨가물 생산실적’ 확인 가능
□ 식약처는 국민이 안심하고 탄산수를 섭취할 수 있도록 꼼꼼하게 안전 관리하고 있으며 앞으로도 국민이 신뢰할 수 있는 식품이 유통될 수 있도록 최선의 노력을 다하겠습니다.
